隨筆：槐花情
發布時間：2014-04-24 10:33:21 作者：管理員 來源：管理員 訪問量：238又到了槐花盛開的季節，雖然我居住的城市早已找不到槐花樹，每當憑窗而佇，我仿佛還是聞到了槐花沁透心脾的芳香，那香甜淡雅的味道，勾起了我對童年的回憶與對往事的緬懷。
小時候，我家住在湖南汩羅鐵四局六處家屬基地。在計劃經濟的那個年代，什么都要憑票供應，糧食不夠吃，每家生活條件都很艱苦。為了節省糧食，我常常和姐姐、哥哥一起去挖野菜、揀地皮、采槐花、采桑果……而我最喜歡做的就是采槐花了。
每當槐樹的花蕾長成米粒般大小，花蕾微微張開的時候，蜂便成群地飛過來，伸出小手一點一點地將蜜掏出，帶回家釀成香甜味美的槐花蜜，這時也是我們采槐花的大好時機。
一到星期日，我就和姐姐、哥哥一起挎上軍書包去采槐花，遠遠望去綠樹點綴著串串白花,清素淡雅宛如一幅水墨畫,筑起了一道花的屏障。微風拂過一縷芳香飄逸入鼻，是那么地淡雅、清新，我們尋著香味走去，那花靜靜地綻放，層層疊疊、白潔透亮。
姐姐、哥哥手拿竹桿，桿子上綁一鉤，鉤在長有槐花的小枝上，輕輕一轉槐花就采下來了。我站在槐樹下隨著他們采花的晃動，成熟的花瓣便紛紛揚揚地灑落在我的頭上、肩上，有時候花瓣灑在我的唇邊，還來不及品味，它便呡嘴一笑，風一般滑了開去，而我索性將一串采下的槐花放進嘴里，閉上眼睛細細品味，那絲絲香甜便給我的味蕾帶來極大的滿足……要不了多長時間，三個軍書包就鼓鼓的了，我們滿載而歸。回到家將槐花用清水洗干凈，母親便用面粉和食鹽將槐花拌勻上籠屜蒸，蒸熟后再奢侈地淋上幾滴香油，那香氣四溢的蒸槐花就可食用了。我最喜歡吃的是母親做的槐花糕了，母親將豌豆和紅薯絲煮熟，趁著那熱勁將槐花放進鍋中，和著豌豆和紅薯絲一起搗成泥，再將它們壓成大長方形，最后切成一小塊一小塊，這樣可口的槐花糕就做成了。
低眉之間那濃郁的香味便撲鼻而來、沁人心脾，那種誘惑真的無法形容。輕輕咬一口，沙沙的、軟軟的、甜甜的，豌豆、槐花的香，紅薯的甜，相互融合、余香滿口，唇齒之間充盈著一種眷戀難舍的情懷，因為那是童年的味道，是人生中最為懷戀的時光。（黃秋梅）
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