為確實改進整備所食堂的經營管理辦法,降低食堂成本、提高員工生活的幸福滿意度,5月10日召開折返段首次伙委會,中鐵四局、中鐵三局、機輛分公司紅外線共30余人參加。
會上,折返段副隊長就工作性質原因,針對餐人員不固定,食堂無法及時掌握用餐量,經常造成大量剩菜剩飯的浪費現象等問題進行了闡述,職工從集體利益、勤儉節約方面出發,競相發言、各抒己見,收到了良好效果。會議確定排出每周早餐菜譜,并公布于食堂,同時創建一個生活服務的微信圈,每天早上8:30之前將每天的中餐、晚餐通過微信群向大家公布,所有員工根據公布的菜譜確定是否在食堂就餐;食堂根據訂餐數量合理掌握食材,防止不必要的浪費。會議一致通過了《西柏坡整備所食堂管理辦法》,改變食堂原無計劃經營的模式,轉變為食堂定量經營模式。
此次伙委會為職工搭建對話平臺,通過大家的交流暢談、集思廣益,為“運輸安全保暢通、降本增效立新功”建設起到了積極作用,營造出整備所幸福生活環境。(王長奎)