隨筆：吃在中秋
發布時間：2012-09-17 14:54:24 作者：管理員 來源：管理員 訪問量：260其實我對“吃”并不在行，記得過去家里特別窮，計劃經濟時代，糧油供應緊張，能填飽肚子都不容易，小時候沒吃過什么好東西。后來參加工作了，生活習慣一直改不了，不會花錢，多少年都這樣。盡管如此，現在提起“吃”來，記憶最深的，除了春節除夕夜全家團圓的豐盛大餐，恐怕就是端午節的“粽子”和中秋節的“月餅”了。
說到底了，作為一種日常生活的普通生活食品，“粽子”和“月餅”都被我們中國人賦予了特殊的文化涵義，端午節吃粽子的風俗是為了紀念古代楚國的愛國詩人屈原，而吃月餅的含義更多的恐怕人們祈求生活美滿、闔家團圓，通過中秋夜晚看月亮、吃月餅這樣一種形式，寄托對遠方親人的思念之情，大概在唐詩中提到的“但愿人長久，千里共嬋娟”可能就是這樣的一種意境吧。
在內蒙古的張集和集包線前后已經有5年多時間了，在工地上度過了5個中秋節，對于項目的普通員工來說，常年在野外工地上施工，要想回家團圓未必不是奢望，平時與同事在工地上閑聊的話題除了工作，最多的就是各自的家庭及家中成員。應該說，我們集包項目領導平時比較關心員工，在過年、過節時都要安排工地食堂進行聚餐改善生活，今年中秋節也不例外，項目上也已經提前安排購買月餅和蘋果、大棗、提子這類的水果。其實，員工心里都明白，單位發放的東西不在有多少，要的就是領導的這個心意，我想，項目領導將員工放在心上體現了實行企業人性化管理的一個方面，工地員工在感受項目關懷美意的時候，一定會想做好自己實在的工作來作為回報的。
在中秋的夜晚，和三兩個同事工友聚在一起，喝點小酒，吃吃月餅，賞賞明月，再聊點知心話，這樣的生活經歷未必不是一種樂事，其實，在項目工地上，員工們在中秋夜吃什么、吃多少已不是特別的重要了，大家看重的或許只是自己內心的感受，是對家庭、對企業的那一份牽掛和責任吧。（王學榮）
